【美食攻略】自制猫咪鸡肉南瓜丸子

对于大多数人而言，宠物[宠物是指养着用于玩赏、做伴的动物，也指特别偏爱的东西。]不仅仅是因为喜爱，更是精神与感情上的一种寄托，养宠物能够治愈身心，每当看到自己的宠物心情瞬间就会被治愈，什么样的宠物知识能帮助我们更好的饲养宠物？为您推荐《【美食攻略】自制猫咪[猫，猫科动物最典型的物种之一，天性懒散，喜欢晒太阳，特殊技能抓老鼠，属于家养宠物之一，深受广大人士的喜爱。]鸡肉[鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。]南瓜丸子》，希望能够帮助您寻找更多有关宠物的知识。


鸡肉丸

南瓜的营养及其丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B、维生素C和钙、磷等成分。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。同时，鸡肉也具有强身健体的功效，在秋季慢慢转凉时，这道鸡肉南瓜丸大餐能使猫咪度过换季带来的烦恼。

适用宠物：猫咪

材料准备：

材料
用量南瓜40g鸡肉馅130g豆腐30g松伞菇
20g甘蓝菜[别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。]芽
10g橄榄油
3cc

操作步骤：

1、将切好的南瓜块去籽瓤后放入清水中。

2、捞出移入微波炉耐热容器，用保鲜膜将容器蒙好，微波炉加热3分钟后，用叉子等连皮肉一起捣烂。

3、松伞蘑，甘蓝菜芽切小细丁沫。

4、鸡肉馅中放入上面2、3中，橄榄油和豆腐沫，搅拌[用手或器械在混合物中转动。]均匀，搅拌时间可稍微长些。

5、把搅拌好的馅作成3厘米大小的丸子，烤箱盘上铺上烹调用铝箔纸，放上作成型的丸子，烤箱230度烤10分钟。

6、烤好了的丸子凉透后放入食盆中，可再淋上些鱼汤或鸡汤即可让猫咪食用了。

温馨提示：

1、在第4步搅拌时注意需按一个方向搅拌。

2、在选购鸡肉时要注意，新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。